飲食店の成功は固定客にあり!売上の9割を支えるリピーター獲得・...
はじめに 飲食店を経営する上で、長期的な成功を収めるためには何が最も重要なのでしょうか。広告費をかけて新規客を集め続けることも一つの方法ですが、それ...
<飲食店経営:お役立ち情報>
はじめに 飲食店を経営する上で、長期的な成功を収めるためには何が最も重要なのでしょうか。広告費をかけて新規客を集め続けることも一つの方法ですが、それ...
はじめに 飲食店経営において、売上を安定させ、長期的に繁栄し続けるための最重要課題のひとつが「固定客(リピーター)の確保」です。新規顧客を獲得するた...
はじめに 飲食店を開業したあとに直面する最大の課題のひとつが「新規顧客の獲得」です。売上を安定させ、さらに成長させるためには、客数・客単価・リピート...
はじめに 飲食店を経営する上で、売上向上は永遠のテーマと言っても過言ではありません。毎日の営業の中で「もっとお客様に来てほしい」「もっと単価を上げた...
はじめに 店舗経営において、新規顧客を獲得し続けることは非常にコストがかかります。実際、新規顧客の獲得には既存顧客を維持するコストの約5倍が必要とさ...